Menu

Catering

Food fingers

  • Pierożki pieczone różne smaki
    6
    z szynką, pieczarkami, kaszą, szpinakiem, 1 szt.
  • Faszerowane kruche babeczki
    7
    z wątróbkami, wiśniami na wiśniówce i cebulką, 1 szt.
  • Faszerowane kruche babeczki
    7
    ze szpinakiem, ricottą, papryką i oliwkami, 1 szt.
  • Faszerowane kruche babeczki
    7
    z indykiem, duszoną cebulką i korniszonami, 1 szt.
  • Faszerowane kruche babeczki
    7
    z koktajlem krewetkowym, 1 szt.
  • Babeczka krucha na słodko
    7
    krem patissiere, frużelina wisniowa, biała czekolada
  • Babeczka krucha na słodko
    7
    powidło śliwkowe, krem patissiere, orzechy nerkowca, śliwka suszona, czekolada deserowa
  • Babeczka krucha na słodko
    7
    krem patissiere, mango, marakuja, płatki migdałów, biała czekolada
  • Koreczki koktajlowe
    6
    mix, 1 szt.
  • Kanapeczki koktajlowe
    6
    mix, 1 szt.
  • Jajeczka faszerowane
    5
    mix, 1 szt.
  • Galaretki drobiowe / łososiowe z cytrynką
    15
    1 szt.
  • Wrapy z łososiem, rukolą, serkiem
    7
    1 szt.
  • Wrapy kurczakiem rukolą, serkiem
    7
    1 szt.
  • Koreczek ze śliwki
    6
    w sosie słodko-kwaśnym zapiekany w boczku, 1 szt.
  • Tatar z łososia lub śledzia
    12
    1 szt.
  • Deska śródziemnomorska
    90/132
    Mała patera włoskich serów i wędlin, 350g / Duża włoskich serów i wędlin, 500g
  • Pomidorek faszerowany musem wiosennym lub pieczony z mięsem i ryżem
    11
    1 szt.
  • Grzanka z łososiem
    7
    1 szt.
  • Grzanka tzatzyki
    7
  • Grzanka ze szpinakiem
    7
    1 szt.
  • Grzanka bruschette
    7
    1 szt.
  • Łódeczka z melona zwijana w szynkę parmeńską z bazylią
    15
    1 szt.
  • Roladka z szynki
    12
    faszerowana serkiem wiosennym z papryką, chrzanem, ogórkiem i kukurydzą, 1 szt.
  • Roladka z bakłażana
    9
    faszerowana fetą, pietruszką i papryką, 1 szt.
  • Roladka drobiowa
    9
    ze szpinakiem lub żurawiną lub z łososia, 1 szt.
  • Szaszłyki mięsne, owocowe, wegetariańskie
    8
    1 szt.
  • Placki pszenne z farszami:
    8
    szpinakowy, mięsny, z groszku zielonego, 1 szt.
  • Mini torciki na cieście francuskim lub focaccia
    6
    z łososiem i kawiorem lub mięsem z drob. z suszonymi pomidorami i orzechami, 1 szt.

Sałatki

  • mała patera - 33x23 cm, duża patera - 44x29 cm
    5
  • Sycylijska
    95/125
    szpinak, rukola, burak czerwony, orzechy włoskie, ricotta, jajko, czerwona cebula, oliwki,chilli, winegret na bazie miodu i gorczycy, oliwa, balsamico
  • Cypryjska
    95/125
    kurczak, sałata lodowa, pomidory, chilli, czerwona cebula, grzanki pszenne, czosnek, oliwa, parmezan
  • Caprese
    95/125
    pomidory, mozzarella, bazylia, oliwa, cytryna
  • Rodos
    95/125
    podana w miseczce z ciasta, szynka drobiowa, ser pleśniowy, kapusta pekińska, ogórek konserwowy, papryka świeża, śmietana
  • Capri
    95/125
    sałata, pomidorki, ser brie, papryka grillowana, sos z gorczyca i oliwa, słodko-kwaśny
  • Francuska
    95/125
    rukola, grillowany kurczak, gruszka, pesto bazyliowe, ser dojrzewający, słonecznik
  • Marokańska
    95/125
    liście szpinaku, pesto bazyliowe, krewetki, chilli, suszone pomidory, kapary
  • Hiszpańska
    95/125
    sałata lodowa, wątróbka, cebulka, jabłka, ricotta, owoce sezonowe, sos balsamico
  • Tunezyjska
    95/125
    kurczak, sezam, sałata lodowa, rukola, szpinak, camembert, owoce sezonowe, goja, chilli, sos balsamiczny, winegret na bazie miodu i gorczycy, paseczki z macy pszennej
  • Grecka
    95/125
    sałata, pomidor, ogórek świeży, papryka, ricotta, cebula, oliwa
  • Cesarska
    95/125
    sałata, grzanki, kurczak grillowany, czosnek, oliwa, grana padano
  • Carpaccio di Bresaola
    95/125
    plastry suszonej wołowiny, rukola, karczochy, kapary, oliwa truflowa, ser grana padano, pieczywo

Tarty wytrawne

  • Szpinakowa z oliwkami, pomidorami i ricottą
    130
  • Porowa z kurczakiem, śmietaną i kaparami
    130
  • Łososiowa z cukinią, suszonymi pomidorami, koperkiem i oliwkami
    130
  • Z boczkiem, cebulą, papryką czerwoną, karczochami, kaparami, pomidorami, chili, śmietana vege, curry
    130